Zutaten

Weizenmehl Typ “0”,
Wasser,
Schweineschmalz,
Salz,
Gewürze,
Backtriebmittel (Natriumpyrophosphat, Natron, Stärke),
Konservierungsmittel  E282.


Unter Schutzatmosphäre verpackt. 
 

Zubereitung

Die Piadina auf einer heißen Platte oder in einer sehr heißen Pfanne auf jeder Seite ungefähr zwei Minuten erhitzen. Noch warm, süß oder salzig belegt/gefüllt verzehren.

Belag

• Gratiniertes Gemüse
• Wurst
• Schokolade
• Streichkäse